Celso Fantinel, primer vicepresidente de Fedeagro, afirmó que una gran parte de los granos que se encuentran en los establecimientos, mercados y ferias del país son importados.
“Muchos productores siembran caraotas negras y frijoles para autosustento; ni siquiera llegan a los mercados venezolanos: así estamos en el campo venezolano”, afirmó en entrevista para Unión Radio.
Ante el alto costo de las proteínas y otros alimentos en Venezuela, las lentejas y las caraotas negras son las opciones más accesibles para la población, sin embargo, los garbanzos y las caraotas rojas superan los 5 millones de bolívares el kilo.
Fantinel, explicó además que la falta de combustible es otro de los problemas que afecta la cadena de comercialización interna./SYGA
Foto: Aura Castillo