La incidencia de obesidad en el país es elevada en todas las edades, afirmó este miércoles Roald Gómez. presidente de la Sociedad Venezolana de Endocrinología y Metabolismo.
«Si nos comparamos con el resto del mundo no estamos muy lejos de los 10 países que tienen obesidad», advirtió durante entrevista en Unión Radio.
La comida del venezolano tiene «una carga de carbohidratos y grasas» exagerada, lo que hace que aumente la incidencia de obesidad. «La ingesta de bebidas azucaradas es altísima», de casi dos litros por persona a la semana, aunado a la falta de actividad física, comentó el galeno.
«Lo más económico son las harinas y los carbohidratos». La ingestión de proteínas es menor, y hay poco consumo de vegetales, sumó el médico.
En consecuencia, la diabetes aumenta en el país, “estamos en 12,3 %». se eleva el riesgo de enfermedad cardiovascular.
Instó a la población a prevenir la obesidad, advierte que no es algo mágico sino que se deben modificar hábitos, cambiar al suiche en el cerebro. Ese cambio implica hacer ejercicio. por lo menos 150 minutos a la semana, es decir 30 minutos por cinco días, lo que tiene «un efecto metabólico importante». Después, se puede pasar a la cirugía y los medicamentos.
Gómez exhortó a las autoridades a insistir en la alimentación en escuelas públicas y privadas, monitoreo de cantinas y programas de actividad física en las escuelas.
Además propuso aplicar impuestos para «comida chatarra» y bebidas azucaradas para reducir el consumo.
Con información de Contrapunto
AC