La producción nacional de arroz se ubica en 500.000 toneladas métricas, lo que indica que sí ha habido un ligero repunte, una recuperación en este cereal, dijo Roberto Latini el director general de la Confederación de Asociaciones de Productores de Venezuela (Fedeagro).
El funcionario agropecuario indicó que el nivel de producción de arroz actual es comparable al de hace 10 años, mientras que aclaró que «los precios internos este año se han podido recuperar un poco, que está generando y aportando un estímulo que creo que se va a cuantificar en este año 2023, con un ligero crecimiento adicional», dio a conocer en entrevista en Unión Radio.
Explicó que el consumo de arroz ha disminuido por la baja capacidad adquisitiva del consumidor, por lo que muchas personas han optado por la pasta o la harina de maíz precocida. «Por eso tenemos una caída de 200.000 a 250.000 toneladas, que es lo que no se está consumiendo y llegando en el mercado nacional».
Con información de Banca y Negocios