Venezuela participa en la Feria Internacional del Arroz que se desarrolla en la provincia de Hau Giang al sur de Vietnam, informó el Ministro para la Agricultura Productiva y Tierras, Wilmar Castro Soteldo.
El funcionario indicó que al evento asistieron el embajador de Venezuela en Vietnam, Juan Carlos Fernández y el ingeniero Mario Santella, éste último acudió para “conocer la experiencia sobre la genética de la semilla de arroz para Venezuela y la posibilidad de desarrollo de otras variedades en otras regiones del país, por ejemplo en el Delta del Orinoco”, así lo refleja un video publicado en su cuenta en Instagram.
Asimismo, el titular de la cartera para la Agricultura Productiva y Tierras explicó que “en el Delta del Orinoco tienen condiciones exactas desde el punto de vista edafológico al Delta del Mecon ya que esta tiene la misma latitud, luz solar y agua.
Incluso el Delta del Orinoco tiene más ventajas. En Vietnam tienen problemas con la salinidad del agua como consecuencia del cambio climático, situación que aún no ha presentado en Venezuela.
El Ministro indicó –además- que “hay un enorme potencial en la zona económica agroalimentaria de Oriente para llevar adelante estas experiencias”.
Al tiempo mostró algunos de los productos que se producen en Vietnam, a partir del arroz como la pasta de arroz con cúrcuma y la pasta de arroz con ajo negro, éstos son sub productos del arroz, dijo.
Respecto a la adquisición de tecnología, Soteldo expresó que sostuvieron reuniones con ingenieros que fabrican equipos que permiten mayor eficiencia en las labores del trillado y la limpieza del arroz. “Es una máquina que ofrece un rendimiento por encima de 70 % del grano entero#.
Comentó que los ingenieros está dispuesto venir a Venezuela para brindar todo el soporte técnico así como el servicio de posventa. A su juicio, la tecnología vietnamita es más económica y permite mayor rendimiento, expresó.
Fuente: Últimas Noticias