El Instituto de Arte Culinario Carlos Soto ofrecerá talleres de formación Mini-Chef dirigidos a niños y adolescentes, con edades entre seis y quince años, durante los meses de julio y agosto.
De la mano del reconocido Master Chef Carlos Soto, aprenderán de manera divertida lo concerniente a la cocina italiana, francesa, española, panadería y pastelería.
Aprenderán ademas, normas de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico, o (HACCP), siglas en inglés, imprescindible para mantener la higiene y bioseguridad en “el arte de cocinar” con o sin pandemia, recalca Soto.
En estos talleres se e promueve la buena alimentación. En ese sentido, los participantes recibirán orientación acerca de los alimentos: nutrientes, cantidad y las horas adecuadas para su consumo.
Las clases se impartirán de lunes a viernes e incluye todos los insumos para cocinar y aprender, recalcó Soto.
Los interesados pueden obtener mayor información a través de los números 0426- 5589149 – 0426 5589146. También vía Instagram @chefcarlossoto o por el correo [email protected]
La sede está ubicada en la carrera 19 esquina calle 11 de Barquisimeto, estado Lara», precisó Soto.
@auritarosacastillo
Foto: Carlos Soto