La sal es indispensable para que los sabores puedan ser apreciados, pero en exceso puede ser muy dañino para el organismo. Al estar compuesta por 40% de sodio y 60% de cloruro, este puede aportar sabor o incluso conservar alimentos.
Aunque el sodio es necesario para la buena función muscular y nerviosa. Y el cloruro permite mantener el equilibrio de agua y minerales. Ingerir en altas cantidades puede provocar efectos negativos a mediano y largo plazo.
Las consecuencias varían, pero en sí, ingerir sal excesiva, en una sola comida o a lo largo del día, puede provocar retención de líquidos. Siendo uno de los efectos a corto plazo más comunes, la hinchazón producida es empleada para compensar el sodio adicional.
No pongas en riesgo tu salud por exceso de sal
Además, de la retención de líquidos la presión arterial puede verse afectada al consumir sal excesiva. Siendo capaz de provocar que un mayor volumen de la sangre fluya por las arterias, provocando un aumento de la presión.
Pero, también puede provocar sed intensa a lo largo del día, de esta manera el organismo trata de corregir la relación sodio-agua. Provocando que las personas tengan ganas anormales de orinar.
Foto vía: La noticia Charlotte