Consumir vitamina C es importante, debido a que existen diversos beneficios para hacerlo, más allá de los suplementos y pastillas, hay deliciosos alimentos que ofrecen altas concentraciones en esta vitamina.
La vitamina C o Ácido Ascórbico, permite sintetizar el colágeno, y así mantener la estabilidad de los tejidos del cuerpo, pero también funciona como antioxidante. Aunque las organizaciones para la salud, han recomendado ingerir al menos 75 y 90 miligramos al día, lo ideal es alcanzar los 200 miligramos.
Aunque su función es importante en el organismo, resulta necesario consumirla diariamente, debido a que es soluble al agua, y el cuerpo lo elimina rápidamente.
Incorpora estas frutas a tu dieta y eleva los niveles de vitamina C
Aunque la naranja es una reconocida fuente de vitamina C, al aportar 53.2 miligramos por cada 100 gramos de fruta. Existen otras opciones igualmente deliciosas y con un contenido superior de ácido ascórbico.
Apuesta por el semeruco, aunque no lo creas, esta es una de las frutas con mayor cantidad de vitamina C, por cada 100gr de fruta aporta 1.677,6mg. Puedes consumirla directamente, pero también puedes realizar jugos y disfrutar de su gran aporte de vitamina C.
El perejil es otra excelente opción, además de ser una decoración en los platillos, también aporta una gran cantidad de ácido ascórbico. Proporciona 133mg por cada 100gr. Así que puedes incorporarla a tus comidas o incluso, bebidas energéticas.
Pero, el pimiento rojo no solo aporta su delicioso sabor, también posee una gran carga de vitamina . Al aportar 127.7mg, por cada 100gr, resulta una buena idea para acompañar tus recetas. Así mismo, la lechoza, la fresa y el brócoli, pueden ser otras opciones que aportan una cantidad de ácido ascórbico, superior a la naranja.
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