“Feltz Bagels”, la última instalación en New York de la artista británica Lucy Sparrow, quien utiliza aproximadamente 30.000 piezas de fieltro para recrear la apariencia de las auténticas tiendas de bagels judías destacadas en el barrio Lower East Side de Nueva York.
Si bien no es uno de los principales grupos de alimentos, un bagel y un schmear hechos de fieltro pueden satisfacer su apetito por el arte.
Sparrow dice que quería representar cómo este desayuno traído aquí por inmigrantes de Europa del Este a finales del siglo XIX “se transformó en la sociedad de Nueva York” y más allá, convirtiendo al bagel en la navaja suiza del pan.
La tienda temporal de Sparrow, que ocupa un escaparate abandonado en East Village, está abierta desde el martes hasta finales de octubre y ofrece un viaje atrás en el tiempo y el ambiente de una auténtica tienda de bagels de Nueva York.
Añadiendo una dosis de realidad, Sparrow trabaja en el mostrador, tomando pedidos del bagel de sus sueños, o su pedido habitual, si así lo desea. El bagel personalizado se vende por USD 250 y el precio de otros artículos comienza en USD 10.
“Es el bagel que pides en la vida real, pero yo lo coso para ti”, dijo Sparrow. “Aquí tenemos de todo, desde seis tipos diferentes de bagels, 44 tipos diferentes de rellenos. Por lo tanto, las posibilidades son infinitas con lo que se puede crear en el mundo del arte a partir de alimentos de fieltro”.
Esta no es la primera vez que Sparrow convierte clásicos de Nueva York en fieltro: anteriormente abordó una bodega de los años 80 en “8 Till Late” y una delicatessen en “Lucy’s on 6th”. Al igual que los demás, «Feltz Bagels» ofrece una experiencia de inmersión para el cliente.
«Hacemos que la gente interactúe con el arte que normalmente se hace en las galerías», dijo Sparrow. «Quiero que seleccionen su propio sándwich con la menor participación posible de mi parte y que conviertan el arte en casi su propio retrato a través de la comida de fieltro».
Todos los productos de recreación y delicatessen fueron cortados y cosidos por Sparrow, quien dice que tomó nueve meses de trabajo las 24 horas del día.
«Utilicé aproximadamente 367 metros de fieltro», dijo.
Y aunque esta no es su instalación más importante, Sparrow admite que “Feltz Bagels” presentó algunos desafíos.
«Definitivamente es el más complicado en términos de todos los diferentes componentes y la interacción de tener muchas piezas diferentes… que pueden ser muy personalizadas», dijo.
Otros elementos de la instalación que parecían reales incluyen una caja registradora antigua, una taza de café tradicional griega y los pepinillos en un frasco encima del mostrador junto al rugelach. Luego hay una sección completa de productos horneados y estantes por toda la tienda repletos de delicias judías y comidas reconfortantes. Y, por supuesto, el alimento básico de cualquier auténtica tienda de bagels de Nueva York: la galleta blanca y negra.
«La investigación me implicó ir a muchas tiendas de bagels», dijo Sparrow, «y (yo) recopilo información de todos los diferentes lugares y, en mi cabeza, la convierto en algo muy tecnicolor».
Fuente AP News
