La producción de arroz sólo cubrió 50 % del consumo nacional el año pasado, dijo a Unión Radio José Luis Pérez el director de la Confederación de Asociaciones de Productores Agropecuarios de Venezuela (Fedeagro).
El dirigente agropecario explicó que se debió a que se produjeron 225.000 toneladas de arroz paddy, de paso aclaró que la mitad del consumo interno tuvo que cubrirse con importaciones.
Alertó que el principal factor que impide el desarrollo del sector arrocero en el país es la falta de financiamiento apropiado a los programas de producción y a lo productores que antes accedían a la banca.
Roberto Latini el director general de Fedeagro afirmó que a principios del mes de febrero el nivel de producción de arroz en el país es comparable al de hace 10 años. Señaló que la producción nacional se ubica en 500.000 toneladas métricas, lo que evidencia un ligero repunte en lo que va de año.
Sostuvo que «eso está generando y evidenciando un estímulo que creo se va a cuantificar en este 2023 con un ligero crecimiento adicional». Añadió que el consumo de arroz ha disminuido por la baja capacidad adquisitiva del consumidor, por lo que muchas personas han optado por la pasta o la harina de maíz precocida.
Con información de El Nacional