‘La arepa venezolana: elaboración, consumo e identidad en la familia y el espacio público’, así se llama el expediente preparado por Venezuela para postular ante la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco), a la inefable arepa venezolana, como «Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad». El viernes 22Nov, … Sigue leyendo Listo el expediente: Venezuela solicitará a la Unesco declarar la arepa como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad