En los próximos años el número de personas que sufren de cálculos renales se puede incrementar, debido a alimentos de consumo diario, según informaron científicos rusos
A pesar de que la causa principal de la formación de cálculos renales son los trastornos metabólicos, científicos rusos advierten que algunos aditivos en alimentos que ingerimos a diario pueden servir como estimulantes para la formación de estos pequeños cristales.
Según la agencia Sputnik, entre los alimentos de consumo diario que pueden causar cálculos renales, se encuentran:
- Quesos (por su contenido de sales de calcio).
- Tomate (que contiene sales de ácido oxálico).
- Glutamato monosódico (GMS), un potenciador de sabor que es usado como aditivo.
De hecho, todos sabemos que no es bueno exagerar el sabor de algunos alimentos. Los científicos de la Universidad Estatal de San Petersburgo alertan que el uso de GMS no es recomendable debido a las consecuencias que puede presentar para el organismo, reseñó Panorama.
Además del consumo de esos alimentos, los cálculos renales también son producto de los trastornos en la dieta, el inadecuado estilo de vida o alguna patología del sistema endocrinológico, según advierten los investigadores de la Universidad Médica rusa Séchenov.