Productores y agroindustria del sector café realizaron el martes 25sep una jornada de trabajo donde se presentaron los parámetros establecidos para el cálculo del precio del café.
Para Alexis Lunar, Gerente General de Torrefactora Guri (Café del Sur y Café Magistral) “con esta nueva resolución debemos tener las condiciones claras para manejar a cabalidad todo lo referente a la permisología, así como el contrabando que está afectando al mercado interno, y llevar a feliz término el tema de café en Venezuela”, dijo, según boletín de prensa emitido por el MinAgricultura.
Por su parte, Ana De Abreu, representante de Café Amanecer señaló que “hoy salió humo blanco y se firmó la gaceta, se establecieron algunos parámetros para poder establecer los precios justos del café, se leyeron algunos puntos, hubo cierto debate, pero como siempre hubo consenso”.
De Abreu manifestó que les complace que al inicio de esta cosecha ya estén estableciendo las normas ante una gaceta que lo contemple.
Caficultores conformes
Los actores que integran la Comisión Técnica de Alto Nivel destacaron que esta firma, ha sido un logro para todos los caficultores a nivel nacional, el cual va a permitir hacer un trabajo beneficioso para la producción de este rubro.
La respuesta ha sido positiva, indicó Carlos Márquez, caficultor del municipio Ospino, del estado Portuguesa. “De verdad estoy muy satisfecho con esta reunión, donde el Ministro para la Agricultura firmó esta resolución”.
De igual modo, el vocero de la mesa técnica de alto nivel, Gabriel Pérez, mencionó que todos los caficultores recibirán la gran noticia que “nuestros cafés estarán en marco legal para seguir vendiendo un rubro de buena calidad”.
En dicha actividad estuvo presente el ministro del Poder Popular para la Agricultura Productiva y Tierras, Wilmar Castro Soteldo junto al coronel Alfredo Mora, presidente de la Corporación Venezolana de Café y la Comisión Técnica de Alto Nivel del Rubro Café, para acordar medidas para el procesamiento de datos del café.
Reuniones en Lara
Alfredo Mora manifestó que la firma de la resolución para establecer las medidas para el precio del café es un logro concretado por los productores de este rubro.
Coronel Mora, indicó que en los próximos días se efectuarán reuniones donde se presentará la delegación a los 20 estados cafetaleros del país.
“En el estado Lara, se llevarán a cabo reuniones, para que los caficultores participen en los encuentros con los representantes de la delegación de la Comisión Técnica de Alto Nivel del Rubro Café.”
Fedeagro: precios del café por debajo de costos de producción
El 18Sep Fedeagro denunció que el precio de venta del café no cubre los costos de producción del sector, el cual atraviesa -aseguró- una situación muy difícil.
«No es un precio que retribuya al caficultor lo que es el esfuerzo de todo ese año. No estamos cubriendo ni siquiera los costos de producción», dijo el caficultor Félix Saavedra, en un video difundido por Fedeagro en la red social X (antes Twitter).
Los caficultores, prosiguió, están exigiendo que el precio esté anclado al costo de producción, si bien no precisó las tarifas a las que se refiere o si han conversado con el Ejecutivo, que durante años fijó el precio del café para atender esta situación.
Adelantó que también evalúan la posibilidad de negociar con la industria agropecuaria para acordar un precio que deje un margen de ganancia a los caficultores.
Según datos oficiales, Venezuela pasó de producir 1.573.000 quintales de café en el año 2016 a 3.618.637 en 2022, y proyecta cerrar el año con poco más de 4 millones de quintales.
En el país se consumen, en promedio, entre 2.500.000 a 2.800.000 quintales al año de café, lo que, de acuerdo con el gobierno, permite usar el excedente para la exportación, sin afectar el consumo local.
En marzo pasado, la nación suramericana hizo la primera exportación de café a Japón, la primera vez que Venezuela comercializaba este producto en el extranjero luego de 22 años.
Foto: MinAgricultura