El sector azucarero en Venezuela está viviendo un renacer tras años de declive, con la producción de caña de azúcar experimentando un crecimiento sin precedentes. Según José Ricardo Álvarez, presidente de la Federación Nacional de Cañicultores de Venezuela (Fesoca), se está produciendo una recuperación notable en la molienda de caña.
En 2019, Venezuela procesó 2 millones de toneladas de caña de azúcar, una cifra que se espera superar ampliamente en los años venideros. Las proyecciones de Fesoca son optimistas, anticipando un aumento del 150% para el año 2025, lo que equivaldría a un procesamiento de 5 millones de toneladas. Estos datos fueron compartidos por Unión Radio, destacando el impulso positivo en el sector.
A pesar del crecimiento observado, el camino hacia una recuperación total no está exento de desafíos. Entre los principales obstáculos se encuentran la inflación, la falta de financiamiento y la competencia internacional. Estos factores son cruciales para los cañicultores, quienes buscan estabilizar y potenciar el rendimiento de su producción.
En este contexto, Celso Fantinel, presidente de Fedeagro, subrayó la importancia de garantizar el financiamiento para mantener la producción y recuperar áreas cultivadas. Además, destacó la necesidad de controlar la inflación y mantener un tipo de cambio competitivo como elementos esenciales para asegurar la rentabilidad del sector azucarero en el país.
El sector azucarero venezolano, aunque enfrentando múltiples desafíos, muestra señales de un futuro prometedor, con un esfuerzo decidido por parte de las organizaciones gremiales para superar los obstáculos actuales y asegurar un crecimiento sostenido. IM
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