Pese a los altísimos precios a los que ha llegado el costo de los alimentos, durante este jueves 31 de diciembre todavía unos cuantos barquisimetanos visitaron el Mercado Terepaima, de la capital larense, para efectuar algunas compras, tal vez de última hora.
Comerciantes del lugar aseguraron que la cantidad estuvo muy por debajo del pasado 2019. Manuel González, uno de ellos, dijo que tanto este 31 de diciembre, pero durante la época navideña en general, las ventas bajaron alrededor de un 80%.
«Simplemente, la gente no tiene disponibilidad económica, y los alimentos están muy caros en relación al poder adquisitivo de nuestros clientes».
González regenta allí un puesto de venta de ingredientes para hallacas.
Le pedimos nos suministrase algunos precios, y expresó (por kilogramo): Aceitunas, a cinco dólares; pasas: cuatro dólares; alcaparras, cuatro dólares; hojas, un dólar y medio; hilo pábilo, medio dólar el rollo, y encurtidos, tres dólares.
Verduras
Los precios de las verduras eran más o menos estos: Tomate, Bs. 3.000.000; cebolla de cabeza, 2.00.000; papas, 3.000.000; zanahoria, 3.000.000, pimentón, entre 4.000.000 y 5.000.000; aliños verdes, 4.000.000.
La carne
Danny Carrillo, un popular carnicero del mismo mercado, suministró los siguientes precios:
Carne en cortes (vale decir mechada, molida, pecho, muchacho, etc.) (por kilogramo), Bs. 4.000.000; costilla, 2.000.000, hígado, 2.500.000, y panza: 1.400.000.
«Yo creo que no exagero si te digo que las ventas en esta época del año nos han bajado en un ciento por ciento, en relación a la misma época del pasado año», dijo Carrillo
Valga señalar que prácticamente la misma situación antes descrita se repitió este día de fin de año en los otros mercados municipales de Barquisimeto, como el Bella Vista y el San Juan.
Reinaldo Gómez
Fotos: Cortesía Carlos Mendoza